2008

CMA-Testat 2008

Wieder hat die Firma Hennche das Testat mit Goldmedaille von der CMA für ihre Fleischwurst und Westfälische Mettwurst erhalten.

CMA-Testat

Das Testat mit dem Hinweis „Handwerkliche Meisterqualität“ erhalten nur besonders hochwertige Produkte, welche ein Jahr lang bei den Qualitätsprüfungen jeweils die Höchstnote erhalten haben.

Die Firma Hennche bietet also wie gewohnt wahrhaft ausgezeichnete Qualität.

Die Auszeichnung wurde im Kaisersaal zu Erfurt von Frau Dr. Andrea Lambeck (CMA), Fernsehkoch Andreas C. Studer und Michael Durst (DFV) an den Geschäftsführer Klaus Bräuer und den Leiter der Wurstproduktion Peter Hensel überreicht.

Qualitätswettbewerbe und Fleischwurstpokal 2008

des Fleischerhandwerks

Bei den Qualitätswettbewerben des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks, die am 10. Februar 2008 in der Essener Fleischerschule ausgetragen wurden, hat die Firma Hennche im Wettbewerb um den Fleischwurst-Pokal 2008 bzw. die Qualitätsprüfung 2008 für ihre eingereichten Wurstprodukte (Pfefferbeißer, Wiener Würstchen, Hausmacher Sülze, Haubergsknacker, feine Leberwurst, Westfälische Mettenden und Jagdwurst) sieben Goldmedaillen errungen.