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DE

Unsere Brühwurst

Brühwurst mit Herkunft und Tradition

Fleischwurst Natur-/Kunstdarm

500 g, mit oder ohne Knoblauch
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1103 kJ / 263 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,4 g
   



 

Fleischwurstportionen

200 g, im Kunstdarm, ohne Knoblauch
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1103 kJ / 263 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,4 g



 

Wiener/Bockwurst

90 g, immer frisch geräuchert
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1090 kJ / 260 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,4 g
   



 

Mortadella

250g Kurzabbindung
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1007 kJ / 245 kcal
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,2 g

 

Jagdwurst

250g Kurzabbindung
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 912 kJ / 218 kcal
Eiweiß 16,2 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Fett 16,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Salz 1,7 g

 

Bierschinken

250g Kurzabbindung
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 631 kJ / 151 kcal
Eiweiß 13,2 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 10,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Salz 2,2 g

 

Paprikamortadella

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1090 kJ / 260 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,4 g



 

Eiermortadella

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1007 kJ / 240 kcal
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,2 g



 

Pfeffermortadella

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1004 kJ / 240 kcal
Eiweiß 12,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Salz 2,2 g



 

Bierwurst

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1366 kJ / 326 kcal
Eiweiß 14,2 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 30,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,1 g
Salz 2,2 g



 

Pistazienmortadella

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1021 kJ / 244 kcal
Eiweiß 12,3 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,2 g



 

Champignonmortadella

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1004 kJ / 240 kcal
Eiweiß 12,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Salz 2,2 g



 

Mortadella mit Mettwurst

Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 993 kJ / 240 kcal
Eiweiß 14,9 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,4 g
Fett 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Salz 2,4 g



 

Fleischkäse

Als Brotbelag oder zum Braten
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1007 kJ / 240 kcal
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,2 g



 

Henninchen

Die extra kleine Portion Fleischwurst
Nährwertkennzeichnung je 100 g:  
Brennwert 1103 kJ / 263 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Fett 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Salz 2,4 g



 

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