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Unsere Kochwurst

Kochwurst mit Herkunft und Tradition

Hausmacher Blutwurst

300 g, geräuchert
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 1457 kJ / 348 kcal
Eiweiß 15,7 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Salz 1,5 g
   



 

Hausmacher Leberwurst

300 g, geräuchert
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 1323 kJ / 316 kcal
Eiweiß 17,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 26,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Salz 1,0 g
   



 

Schwartemagen

in der 400-g-Blase oder am Stück
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 726 kJ / 173 kcal
Eiweiß 21,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,1 g
Fett 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Salz 1,9 g
   



 

Heinzelmännchen Leberwurst

160 g, ungeräuchert
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert

1323 kJ / 316 kcal

Eiweiß 17,8 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 17,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Salz 1,5 g
   



 

Heinzelmännchen Blutwurst

160 g, ungeräuchert
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 1457 kJ / 348 kcal
Eiweiß 15,7 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Salz 1,5 g
   



 

Hausmacher Sülze

im Block oder im 200-g-Becher
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 458 kJ / 109 kcal
Eiweiß 19,7 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,05 g
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Salz 1,0 g
   



 

Einfache Blutwurst

Zum Braten oder als Brotbelag
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert 811,0 kj / 194,0 kcal
Eiweiß 20,6 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Salz 2,5 g



 

Mettwurst im Geleemantel

Die feine Frühstückswurst
Nährwertkennzeichnung je 100g:  
Brennwert

1374 kJ / 328 kcal

Eiweiß 15,23 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 29,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Salz 1,5 g