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Traditioneller Genuss
Entrecote
vom ostwestfälischen Weiderind
Rinderfilet
Das zarteste Teilstück, vom ostwestfälischen Weiderind
Suppenfleisch
Beinscheibe, Brust oder flache Rippe (regional)
Gulasch halb und halb
handgeschnitten
aus feinstem Fleisch vom Korte-Schwein und vom ostwestfälischen Weiderind.
Hackfleisch halb und halb
laufend frisch durchgedreht
aus bestem Fleisch vom Korte-Schwein und vom ostwestfälischen Weiderind.
Lachsbraten/Minutensteaks
vom Korte-Schwein
Stiel-/Nackenkoteletts
vom Korte-Schwein
Schweineschnitzel
vom Korte-Schwein
Spießbraten
Für Sie fertig vorbereitet!
aus dem saftigen Schweinennacken oder dem mageren Schweinerücken.
Kasseler Lachs
als Braten oder Minutensteaks
kräftig gewürzt, für Grill und Pfanne
Pfannengyros
Für Sie fertig vorbereitet!
Aus bestem Fleisch von Korte-Schweinen, lecker gewürzt
Kikok Hähnchen
Das besondere Maishähnchen
Als ganzes Hähnchen, Hähnchenbrust oder -keule
Weitere Infos unter "Regionales"
Phina Pute
Konsequent. Ehrlich. Gut
Putenbrust oder Putenoberkeule
Weitere Infos unter "Regionales"